Menu del giorno
Antipasti
Carpaccio di Baccalà
€ 10,00
- su crema di peperoni arrosto, julienne di insalata iceberg e nocciole piemontesi
Alici del Mar Cantabrico
€ 12,00
- sotto sale con burratina pugliese
Tartare di tonno
€ 12,00
Battuto di filetto
€ 12,00
- "Teys Black Angus"
Patanegra di Bellota
€ 20,00
- 100% Jamon Iberico con crostone di pane ai cereali e burro demi-sel di Normandia
Antipasto Dispensa
€ 12,00
- (Tagliere di prodotti selezionati dalla nostra dispensa)
Primi
Gnocco home made
€ 12,00
- scampi sgusciati, pachino, basilico e scampo scottato
Riso Carnaroli
€ 10,00
- "Cascina Belvedere" ai sapori di mare con calamari, cozze, vongole, seppioline, totano, scampi, gamberetti rosa
Raviolo ripieno
€ 15,00
- alla genovese, burrata pugliese, scaglie di tartufo fresco estivo saltato al burro demi-salt e polvere di nocciole tostate
Chitarra alla teramana
€ 8,00
Spaghettone quadrato
€ 8,00
- cacio e pepe
Pokè
€ 12,00
Chitarrina
€ 8,00
- con zucchine, pomodorino datterino e scaglie di ricotta salata
Secondi
Filetto di tonno sulla griglia
€ 14,00
Frittura di calamari
€ 12,00
Tagliata di angus argentino al sale
€ 18,00
Agnello scottadito
€ 15,00
- "IGP Italia"
Tagliata di pollo
€ 10,00
Bufala D.O.P. Campana
€ 7,00
- su gazpacho di pomodoro
Le nostre insalatone
Insalatona "Des Artistes"
€ 8,00
- Mix di insalate, ortaggi mix e tonno
Carpacciata
€ 9,00
- Bresaola, rucola, scaglie di grana e pachino
POKE
€ 12,00
Giulio's Salad
€ 12,00
- Riso al vapore, salmone affumicato a freddo con catalana di pera d'Abruzzo, verdure di stagione
La Tacchinella
€ 9,00
- Arrosto di tacchino, iceberg, cetrioli, salsa bernese
Carni in frollatura
Sashi Finlandia
€ 6,50 l'etto
in frollatura dal 23.04.22
- da 8 etti in su
Chianina IGP
€ 6,00 l'etto
in frollatura dal 05.05.22
- da 8 etti in su
Fiorentina America
€ 7,00 l'etto
in frollatura dal 26.04.22
- da 1 kg in su
Carima Marbled
€ 5,50 l'etto
in frollatura dal 26.04.22
- da 8 etti in su
Rubia Gallega
€ 8,00 l'etto
in frollatura dal 06.02.22
- da 8 etti in su
Manzetta Prussiana
€ 6,00 l'etto
in frollatura dal 01.04.22
- da 8 etti in su
Contorni
Insalata
€ 3,50
Verdure grigliate
€ 5,00
Patate al forno
€ 3,50
Pomodori alla contadina
€ 3,50
Verdure di stagione
€ 3,50
Dolci
Panna cotta
€ 5,00
- ai frutti rossi con crumble di cookies
Lingotto al Pistacchio
€ 5,00
Cheesecake
€ 5,00
- con pesto di fragola e menta
La griglia
scegli la tua carne pregiata nella nostra vetrina di frollatura
Burger gourmet
Dispensa burger
€ 9,00
- Panino con polpetta di manzo 100% Italia 200 gr, ketchup e maionese, lattuga e pomodoro
L'americano
€ 12,00
- Panino con polpetta di Black Angus 220 gr, salsa barbecue, salsa cheddar, cipolla crispi, scaglie di Auricchio e rucola
Il toscano
€ 12,00
- Panino con polpetta di chianina IGP 200 gr, salsa jack, fonduta di reggiano e radicchio grigliato
L'australiano
€ 14,00
- Panino con polpetta di Wagyu Australiano 200 gr, salsa barbecue, salsa cheddar, bacon croccante, cipolla crispy e zucchine grigliate
L'iberico
€ 12,00
- Panino con polpetta di suino Iberico 150gr, gazpacho di pomodoro pera d’Abruzzo al basilico e bufala Campana D.O.P.
Le nostre carni pregiate sono tutte certificate dai consorzi di appartenenza
Stuzzicheria
Formaggio fritto • 2 pz
€ 4,00
Bruschetta con porcini
€ 3,50
Bruschette miste
€ 3,00
Chiacchiere gorgonzola e tartufo
€ 5,00
Chiacchiere con crudo
€ 5,00
Patate stick
€ 4,00
Patate dippers
€ 4,00
Bufala campana con prosciutto crudo di Parma
€ 9,00
Calzoni
O Vesuvio
€ 10,00
- Prosciutto cotto, mortadella, EMMENTALER, MOZZARELLA
Pompei
€ 10,50
- Pomodoro, alici, peperoni, BUFALA D.O.P
San Paolo
€ 13,00
- Prosciutto crudo, AURICCHIO, funghi champignon, MOZZARELLA di BUFALA D.O.P.
Procida
€ 13,00
- Melanzane alla parmigiana, pomodoro, basilico, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PARMIGIANO
Tronchetto ai 4 formaggi
€ 12,00
- GORGONZOLA, SCAMORZA AFFUMICATA, PROVOLA, EMMENTALER, prosciutto crudo, GRANA
Focacce
Classica
€ 4,00
- Olio evo, rosmarino, sale
Estate
€ 9,00
- Pomodoro a fette, MOZZARELLA a fette, prosciutto
Positano
€ 9,00
- Concassè di pomodoro, BUFALA D.O.P., olio evo, basilico
Stracchino
€ 9,00
- STRACCHINO, rucola, pomodorini
Posillipo
€ 11,00
- Zucchine marinate, limone, alici, granella di MANDORLE, BURRATA
La Willy
€ 12,50
- Mortadella di Bologna IGP, STRACCIATA e pistacchio di Bronte
L'hawaiana
€ 15,00
- Salsa guacamole, gambero argentino, STRACCIATA e semi di sesamo
Pizze classiche
bianche
Cip & Ciop
€ 9,50
- GORGONZOLA, crema di NOCI, MOZZARELLA e SPECK
Quattro formaggi
€ 8,00
- GORGONZOLA, FORMAGGIO edamer, PARMIGIANO, MOZZARELLA
Vegetariana
€ 8,00
- Spinaci*, melanzane, zucchine, salsa prezzemolata, MOZZARELLA
Rucola
€ 7,50
- MOZZARELLA, rucola, scaglie di GRANA
Fucino
€ 8,00
- Patate, salsiccia, rosmarino, MOZZARELLA
Rape e salsiccia
€ 8,00
- Rape ripassate, FIOR DI LATTE, salsiccia
Porcini
€ 9,00
- Funghi porcini*, MOZZARELLA, prezzemolo
Pizze classiche
rosse
Marinara
€ 4,50
- Pomodoro, aglio, prezzemolo, olio evo
Margherita
€ 6,00
- Pomodoro, MOZZARELLA
Napoli
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, alici, origano
Wurstel
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, wurstel
Romana
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, alici, capperi
Cotto
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, prosciutto cotto
Cotto e funghi
€ 8,00
- Pomodoro, MOZZARELLA, prosciutto cotto, funghi champignon
Capricciosa
€ 8,00
- Pomodoro, MOZZARELLA, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, olive verdi
Quattro stagioni
€ 8,00
- Pomodoro, MOZZARELLA, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, olive nere
Champignon
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, funghi champignon, prezzemolo
Fuego
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, peperoncino, prezzemolo
Bufala
€ 9,00
- Pomodoro, MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P., basilico, olio evo
Trentina
€ 9,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, porcini*, speck
Diavola
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, salame piccante
Maialino
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, salsiccia
Margherita con crudo
€ 8,00
- Pomodoro, MOZZARELLA, prosciutto crudo
Pizze speciali
La Taggia
€ 11,00
- Doppia salsa di rosso Gargano, pomodorini marinati, origano di Sicilia, prezzemolo, olive taggiasche e BURRATA di Puglia
La Pomo d'oro
€ 11,50
- Salsa di pomodoro giallo, pomodorini semi secchi gialli e rossi, pesto alla genovese e RICOTTA di bufala
Hot Tropea
€ 11,00
- Salsa di pomodoro, FIORDILATTE, nduja, salame piccante e cipolla rossa
La Romagnola
€ 11,50
- Salsa di pomodoro, FIORDILATTE, crudo di Parma, nonno Nanni e croccante di iceberg
Bella Napoli
€ 11,00
- SalsaPomodoro, MOZZARELLA di bufala, pomodorini, pesto al basilico
Norcina
€ 11,00
- Pomodoro, salsa tartufata, salame piccante, salsiccia, MOZZARELLA
Cantabrica
€ 13,50
- Pomodoro, alici del Mar Cantabrico, STRACCIATELLA, origano di sicilia, olio evo
Macho
€ 11,00
- Crema di tartufo, funghi champignon, patate, MOZZARELLA, speck
Baltica
€ 11,00
- SALMONE, rucola, MOZZARELLA, SQUACQUERONE
Porn
€ 11,00
- GORGONZOLA, MOZZARELLA, salame piccante
Carpacciata
€ 11,00
- MOZZARELLA, rucola, bresaola, olio evo, scaglie di GRANA, aceto balsamico
Bolognese
€ 12,00
- FIOR DI LATTE, rucola, mortadella, scaglie di GRANA, granella di PISTACCHIO, glassa di balsamico
Donna Regina
€ 12,50
- BUFALA D.O.P., zucchine, salsa prezzemolata, scaglie di tartufo
Dama di corte
€ 11,00
- BUFALA D.O.P, rucola, pomodorini, scaglie di GRANA
Tex
€ 11,00
- Pomodoro, MOZZARELLA, funghi champignon, salsiccia, peperoncino fresco
Focosa
€ 11,00
- Crema di tartufo, BUFALA, salsiccia, peperoncino, prezzemolo
Trevigiana
€ 11,00
- Crema di radicchio, TALEGGIO, speck, MOZZARELLA
Centouno
€ 11,00
- MOZZARELLA, funghi champignon, salsiccia, zucchine, peperoncino fresco, prezzemolo
Zizzona
€ 12,00
- Pomodoro, BURRATA, culatello e rucola
Pizze per bambini
Donald Duck
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, wurstel, patatine*
Pokèmon
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, mais, prosciutto cotto, wurstel
Ninja
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, patatine*
Giulietto e Sofia
€ 7,50
- Pomodoro, MOZZARELLA, metà pizza ai wurstel, metà pizza con
Pizze in pala
Massimo 2 gusti
€ 20,00
Birre alla spina
Fischer pils bionda
0,3 cl € 3,00
0,5 cl € 5,00
Car. 1 lt € 9,00
Blanche de Bruxelles
0,3 cl € 3,50
0,5 cl € 5,50
Car. 1 lt € 10,50
Ichnusa non filtrata bionda
0,3 cl € 3,50
0,5 cl € 5,50
Car. 1 lt € 10,50
Ciney rossa
0,3 cl € 4,00
0,5 cl € 6,00
Coperto
€ 1,00
- *Prodotto surgelato/congelato, in assenza di prodotto fresco. In carattere maiuscolo si pongono in evidenza sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze ai sensi del REG.1169/2011/UE
- BASE DELLA PIZZA. Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0 e 00, farina di multicereale (FARRO, orzo, malto da FRUMENTO, AVENA, SEGALE, SOIA), acqua, lievito di birra, olio extravergine di oliva, sale